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穀類に属するあわ あわもちの100gあたりのカロリーは210kcal이며、食品群平均値294.4kcal基準で約29%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物45.3g(消費者庁基準値の14.2%)、たんぱく質5.1g(8.5%)、脂質1.3g(2.2%)がバランスよく含まれています。 この中でも鉄が100gあたり0.7mg含まれ、推奨量の10.3%を充足し、 一緒に含まれるカリウムも100gあたり62mg(3.1%)で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならビタミンC含有量が優れた野菜類をおすすめします。